墨西哥 taco 网红店 Taqueria Orinoco（南七道摄）
在去墨西哥之前，包括我在内的很多人，印象中的墨西哥经济不发达，物价便宜。但事实刚好相反。2025 年 8 月，我在墨西哥城和蒂华纳待了一段时间，这里经济正在发展，物价昂贵，甚至用电用工成本高于中国国内。但这并不影响墨西哥人及时行乐。
居墨城，大不易
2024 年，墨西哥约 1.3 亿人，人均 Gdp 约 1.4 万美元。墨西哥城约 880 万人，这三年由于通货膨胀，物价暴涨。我遇到的当地外卖员告诉我，疫情过后，这里的食品价格上涨了 50%。
2024 年，墨西哥城餐厅服务员月薪大概 4000 元左右，大学毕业生人均薪水约 6-8000 元人民币；医学和计算机的会更高；学西班牙语的中国大学毕业生，如果来墨西哥城的中国企业，起薪超过 1 万人民币。
我们来看看墨城的日常消费，首先是大家最关心的"吃"。包括墨西哥菜，中餐等。在墨西哥除了类似汉堡王和路边摊之外，餐厅一般都要给 10% 或以上的小费。但不是美国那样强制性的。
墨西哥最知名的就是 taco（玉米卷饼）。我在从大教堂走回酒店的路上，经过一个路边摊，中午很多白领和工人在这排队，于是我也加入进去，他们都不会英文，我就照着别人吃的点了一份，一个猪肉的 taco（玉米卷饼）约 10 元人民币（25 比索），味道还行，不过很多人都说墨城的大排档，卫生堪忧，吃了之后会变身喷射机，幸好我没中招。
（墨西哥牛杂早餐，南七道摄）
很多人都说墨西哥人非常散漫，喜欢享乐，注重生活，不喜欢赚钱。但是并非完全如此，我在洛杉矶时，日月地产的创始人芝芝告诉我，比弗利顶级豪宅区，最喜欢用的就是墨西哥工人，因为他们价格不贵，工作勤奋，打理花园和清理泳池，特别干净到位。我在墨城发现很多 24 小时营业的餐厅，比如我喜欢的 taco 网红店 Taqueria Orinoco，她们会经营到凌晨的 3-4 点。
这家店并不便宜，三种 taco 混装 96 元人民币（247 比索），饮料另计，每天从下午就开始排队。本地人喜欢去的 Rica Pancita Anita，招牌是牛杂早餐，一个套餐包括牛杂，墨西哥油条，咖啡等 71 元人民币（185 比索）。
最贵的还是中餐厅，我去了一家开了 20 年的中餐厅，里面从服务员到经理，全是老墨，收银的是华人，也可能是老板，一份葱炒牛肉、醋溜白菜、一份米饭，总共 215 元（557 比索），刀工和味道一样差劲。不知道点评上那些好评怎么来的。
还有个有趣的现象，墨西哥人喜欢吃拉面，包括兰州牛肉面。我一个朋友王铁柱，是从甘肃来墨西哥工作，然后自己开了一家叫"兰州往事"的兰州牛肉面餐厅，一碗牛肉面 + 凉菜，大概 100 元人民币，国内大概 15-20 元。
墨西哥人喜欢吃拉面，是和被日本人的熏陶有很大关系。日本在墨西哥没有殖民，但有长期、稳定的移民与文化渗透。20 世纪初，日本开始移民进入墨西哥，主要从事农业和贸易，二战后，日本企业、文化大量进入拉美。和西班牙、美国这种"强压式影响"不同，包括餐饮在内的日本文化在墨西哥一直是突出技术感，相对克制。日本的拉面寿司方便面，在当地都颇受欢迎。
日常消费方面，在墨西哥本地超市看到的物价也不便宜：
牛肉，每公斤 117 元（303 比索）； 鸡蛋，12 个 16 元（41 比索）； 香蕉，每公斤 16.64 元（42.90 比索）； 土豆，每公斤 16.25 元（41.90 比索）； 仙人掌，每公斤 10.28 元（26.50 比索），这是墨西哥人的最爱的一道菜，吃起来有点像发酸的莴笋。
在当地的名创优品，一根手机充电线，中国制造，要 50 元（129 比索），华强北最多 10 元。
墨城的堵车，像曼谷一样有名，网约车出行的成本相对较低，但买车价格很贵。
墨城主要是美国 Uber 和中国滴滴（DiDi），Uber 单价比 DIDI 贵 50%；DiDi 在这占有率约近 60%。非高峰期每公里 1.6 元（4.2 比索），一般市区就 40 元（100 比索以内）。滴滴在当地打车市场占有率近 60%，外卖业务月活用户达 38%，拼多多旗下的 TEMU 是当地三大电商平台。
如果买车，因为关税问题，进口中国日本汽车高达 50%，还有各种税费。为应对美墨加协定（USMCA）审查、迎合美国诉求，墨西哥通过加征关税限制中国汽车，避免中国借墨西哥作为进入美国市场的"后门"。
我在去机场的路上，打滴滴，是一辆比亚迪海鸥，司机刚好会英文，他说海鸥在墨西哥售价超 15 万元（38.67 万比索），而在中国国内是 8 万元，墨西哥是国内的 1.75 倍。当我表现出对这个价格的震惊时，司机表示很惊奇，说这很划算，他太爱这辆车了，甚至双手放开方向盘做飞吻状。
贫富差距悬殊
贫富差距是一个全球性的问题，墨西哥体现的非常明显。
在墨城，收入贫困线的标准 1818 元（4685 比索），这个群体占到当地的 36.5%。而极端贫困线的标准是 930 元（2400 比索），这个群体占到当地的 9%，也就是约 86 万人处于极度贫困状态；这些年墨西哥经济一直在发展，政府也在加大扶贫力度，从 2018 到 2024 年，贫困线从 47.5% 降到了 36.5%，极端贫困线，从 19% 降到 9%，任重道远。
2024 年墨西哥城评估委员会调查的结果显示，当地 10% 最富有人群，占有了全市 53% 的财富，2018 年这个数字是 60%。
（墨城街头擦鞋匠，南七道摄）
在墨城，58% 的人口属于非正式就业，基本都属于低收入群体，比如街头擦鞋，擦车，卖彩票等低端服务，没有医疗和社会保险，更谈不上社会福利。由于地缘优势，外国投资涌入，房地产发展，房价上涨，墨西哥城新房均价从 2022 年 1.47 万人民币，涨价到 2024 年 1.9 万人民币。这让低收入的人群生活更加困难，只能搬到更远的地方去。而有钱人，则可以通过炒房，赚更多的钱。郊区分布着 500 多个贫民窟，约 400 万贫民居住在这，房屋简陋，道路坑洼、垃圾遍地，交通不便，治安堪忧。
墨西哥人也分为老墨和白墨。90% 是老墨，肤色较深，绝大部分是不懂英文的。10% 是白墨，就是白种人，属于社会比较精英的人，很多是西班牙殖民者后代，他们衣着考究，住宅豪华，孩子要么在当地最好的大学，要么留学了。英语的普及程度很高。我认识的三个墨西哥国立自治大学的大学生，都是白人，她们大学毕业后，都会留在当地工作，因为家里都有人脉和资源。我问她们想去美国吗？答：并不想，因为家里更舒服。
及时行乐的老墨
墨西哥人舍得吃喝玩乐和消费，及时行乐，主要的原因之一，和他们信仰有关。墨西哥人几乎是全民信教，88% 的居民信奉天主教，5.2% 信奉基督教新教。很多墨西哥人从小相信，"每个人的人生，是上帝决定的。他们更愿意把今天过好。他们相信未来本来就不可控。"这个人生信条，也让社会相对稳定，而不是动辄"彼可取而代之。"
所以他们一拿到钱，基本就是吃光喝光花光，不会为未来规划，车到山前必有路，今朝有酒今朝醉。巨大的国内市场和隔壁美国市场，吸引了诸多中国企业落地。
少数墨西哥人刻苦工作，大多数主打一个随性。上班更是如此。部分中国企业比较头疼的一个问题就是，当地工人离职率极高，部分企业日离职率达 10%。铁柱告诉我，很多时候，因为是发周薪，很多员工周五拿到钱，到周六，最晚周日就吃饭喝酒聚会花光了。下周甚至坐公交车的钱都没有，找老板借钱，开始是借 100 比索（38 元人民币），后面甚至会借 10 比索（3.8 元人民币）。而且离职从来不打招呼，在外面花光了钱，找不到工作，又会再回来找老板，要求重新上岗。
（墨城的情趣用品店，南七道摄）
墨西哥人对生活的热爱，还有一点可以看出来，就是满大街情趣用品店。不管是墨城唐人街，还是在独立纪念柱的市中心，到处都可以看见情趣用品店，Zona Rosa、Centro Histórico 等区域聚集了很多娱乐、餐饮、夜店，这些地方的情趣用品店会更多。这些店门头很大，灯光明亮，商品琳琅满目，而不是灰暗灯光的小门脸。
墨西哥性玩具市场，预计从 2022 到 2030 年每年复合增长率 8.2%。Erotika 等连锁情趣用品品牌，在疫情前曾实现高达 20 – 23% 的年增长率。墨西哥人民是一点都没闲着，哪还有什么心思加班。
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